Паштет из печени с винным желе — изюминка французской кулинарии. Закуска изысканная во вкусе, ароматная, нежная и невероятно красива в подаче.
Кухни мира: Французская кухня
Гратен из картофеля — это популярное классическое блюдо французской кухни с румяной корочкой, нежнейшим вкусом, простым приготовлением.
Картофельный гратен с грибами и чесночным соусом — французская запеканка ...
Сегодня я решила приготовить самые настоящие шоколадные конфеты трюфель на своей кухне. Результат оказался более чем просто вкусно.
Шоколадные конфеты трюфель с тремя видами топпинга
Вкусный и очень быстрый в приготовлении сырно-грибной суп с ароматными свежими шампиньонами и нежным плавленным сыром, славится своим нежным сливочным вкусом и восхитительно насыщенным ароматом.
Грибной суп с плавленным сыром из свежих шампиньонов
Диетический и очень вкусный мясной террин из курицы с грибами и желтым перцем — французская холодная закуска. Блюдо может служить не только украшением вашего праздничного стола, но так же прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой и нуждается в белковой пище.
Мясной террин из курицы с грибами и желтым перцем в ...
Сегодняшние заварные кольца с кремом Тирамису и глазурью — идеальный десерт для того, чтобы почаевничать с друзьями. Такие домашние заварные пирожные не подходят для десерта «на скорую руку».
Заварные кольца с кремом Тирамису и глазурью
Сегодня буду печь вкусное и очень нежное розовое французское пирожное макарон (фр.macarons, макаронс, макарунс, макароны) из миндальной муки с начинкой из лимонного ганаша.
Розовое французское пирожное макарон с лимонной начинкой
Вот уже ни один десяток лет не сдает свои гастрономические позиции салат под кратким названием Оливье. Конечно, на своих столах мы вряд ли встретим настоящий салат оливье, в том классическом виде, в котором его изначально придумал французский повар. 🙂
Вкусный оливье с ветчиной, горошком и сметаной
Мы все точно знаем, что зразы – это что-то типа котлет со спрятанной внутри начинкой. Но большие затейники французы придумали такие зразы а-ля Нельсон, в которых ни котлет, ни начинки не найти.
Жаркое с мясом, грибами и картошкой — необычные зразы а-ля ...
Любой салат, от простого овощного до самого сложного, требует заправку. Если вы обычно заправляете салаты стандартно — майонезом, сметаной или просто подсолнечным маслом, то используя три предложенные мною рецепта, вы сможете внести новые нотки в давно приевшиеся всем привычные блюда.