
Меню на Пасху 2020

Совсем скоро наступит один из самых больших христианских праздников – Пасха. В преддверии этого праздника, многие хозяйки озадачены вопросом, как красить яйца в луковой шелухе необычно и красиво. Про то, как в домашних условиях покрасить и украсить яйца с использованием лука, не используя вредных химических красителей и получить при этом […]

Если традиционная пасха из творога вам приелась и хочется попробовать необычную на вкус, то можно приготовить сырую шоколадную пасху. Особенность рецепта в том, что готовится она без яиц. Так как используется холодный способ приготовления, то обойтись можно и без варки, и без духовки, что актуально для многих людей, к примеру, […]
Сырая шоколадная творожная пасха без яиц — быстро и просто

В жизни бывают разные обстоятельства, когда даже к такому светлому празднику как Пасха нужно приготовить традиционный кулич без дрожжей и яиц. В таком случае вам точно стоит воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный кулич на кефире и соде. Такая
Бездрожжевой пасхальный кулич на кефире и соде без яиц

Как известно, все новое — это хорошо забытое старое. По сути, именно такой кулич с изюмом всегда пекла на Пасху моя бабушка. Я немного упростила и механизировала процесс приготовления. Для взбивания яиц использую миксер, для замеса теста
Сдобный кулич с изюмом на молоке и желтках в хлебопечке

Множество идей и рецептов существует относительно выпечки и оформления пасхальных куличей. Наиболее простые и популярные идеи оформления я дам в конце этого рецепта. Но сначала хочу поделиться своим опытом и рассказать как украсить кулич на Пасху цыплятами и розами из меренги.
Как украсить кулич на Пасху — простые и интересные идеи ...

Хочу поделиться сегодня оригинальным оформлением пасхальных булочек. Оформление очень похоже на греческий кулич цуреки и на испанськие пасхальные булочки Мона де Паскуа. Но я буду делать плетенку не просто из жгутиков теста, а из жгутиков с тремя разными начинками.
Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом — плетенки ...

У славянского пасхального кулича есть итальянский родственник – праздничный кекс Панеттоне. В отличие от нас, в Италии такая выпечка традиционно подаётся на Рождество и не покрывается глазурью.
Итальянский кулич панеттоне — рождественский итальянский кекс с изюмом

В преддверии светлой Пасхи многие хозяйки хотят испечь что-то новое. Хочу предложить сделать вместе со мной очень вкусный шафрановый пасхальный кулич с цукатами и белковой глазурью.
Шафрановый пасхальный кулич с цукатами и белковой глазурью

Издавна творожная пасха считается одним из главных пасхальных кушаний символизирующих достаток и благополучие. В большей части рецептов используют для ее приготовления сырые яйца, а я стараюсь избегать таких рецептов.
Сырая творожная пасха без яиц — со сгущенкой и сливками

По древним христианским поверьям именно пасхальный кулич является самым важным блюдом на праздничном застолье. Издавна, почти в каждом доме пекли разнообразную выпечку на Пасху, но именно по куличам можно было судить насколько умелая и старательная хозяйка.