Собранная здесь вкусная постная выпечка на Рождество пригодится хозяйкам не только на рождественский Сочельник, но и на Крещение, в Великий Пост, а также на день рождения и другие праздники, которые припадут на дни поста.
Когда наступает пост, перед многими хозяйками встает вопрос: что испечь, какие постное тесто, чем побаловать родных и гостей? Предлагаем очень простой рецепт кекса — без яиц, без молока, без дрожжей и даже без масла… Ну чем не простой кекс? А время приготовления – меньше получаса.
Простой и вкусный домашний слоеный пирог с капустой и грибами из слоеного бездрожжевого теста, станет великолепным блюдом для посиделок за чашкой вкусного чая или кофе. Приготовить такой постный гастрономический «шедевр» нам будет просто, ведь его оболочка – это уже готовое слоеное тесто-полуфабрикат.
Сегодня я хочу поделиться с кулинарками очень простым рецептом лепешек из пресного теста на минеральной воде с начинкой из вареных яиц, перьев зеленого лука и укропа.
В дни поста можно разнообразить свое меню вкусным, сытным и просто замечательным пирогом, в котором начинка делается из свежей белокочанной капусты. Чтобы приготовить вкусный постный пирог с капустой, тесто мы замесим на дрожжах, без использования яиц и молока.
Недавно я открыла для себя вкусный мир морковной выпечки. Кексы, пироги и даже торты с добавлением этого яркого витаминного овоща получаются очень вкусными, их отличает особая влажная структура.
Печь на Сороки — день весеннего равноденствия — булочки в виде птиц, закликая ими весну – древняя языческая традиция славян-земледельцев. По крайней мере, так утверждают этнографы. 🙂
В старину по всей Руси 21 марта повсеместно отмечали день весеннего равноденствия – Сороки или день сорока мучеников севастийских. Особенно любили этот праздник дети, ведь им не только разрешали нарушить чинную серьезность Великого поста шумными играми, забавами и песнями, но еще и специальное обрядовую выпечку готовили.
Хачапури – это грузинские национальные лепешки с начинкой. Но это самая общая характеристика, ведь разновидностей хачапури на Кавказе, примерно, столько же (и даже чуть больше), сколько и горских народов.