В дни поста можно предложить к чаепитию или к просто сытному перекусу вкусную выпечку из постного дрожжевого теста, которое можно завести без использования яиц и молока.
Постное дрожжевое тесто
Печь на Сороки — день весеннего равноденствия — булочки в виде птиц, закликая ими весну – древняя языческая традиция славян-земледельцев. По крайней мере, так утверждают этнографы. 🙂