Маринованный морской окунь с луком и можжевельником, по этому рецепту, получается пряный и очень вкусный. Он точно покорит сердца тех, кто любит рыбные блюда, в особенности, различные соленья.
Постные закуски
Нигвзиани бадриджани — баклажаны по-грузински с грецкими орехами, чесноком и зеленью, а если точнее, то это рулетики из баклажанов с острой начинкой. Как видите, блюдо называется очень заманчиво и красиво. Эта пряная и ароматная баклажанная закуска с травами и орехами идеально разнообразит праздничный стол и внесет интересный тон в повседневное […]
Баклажаны по-грузински с грецкими орехами, чесноком и зеленью — Нигвзиани ...
Пряная и очень вкусная щука маринованная в уксусе с луком и специями — отлично украсит праздничное застолье и дополнит повседневное меню. Способ приготовления такой рыбной закуски абсолютно универсален и подходит для маринования любой рыбы.
Щука маринованная в уксусе с луком и специями быстрого приготовления
Баклажаны – великолепный гастрономический продукт, из которого хозяюшки могут приготовить большое количество самых разнообразных будничных или изысканных праздничных закусок.
Закусочные рулетики из баклажанов с корейской морковкой и помидорами
Синенькие – так величают еще баклажаны. Из этого гастрономического продукта с «привлекательной» наружностью и удивительным вкусом сделать можно блюда самого разного назначения: и выпечку, и закуску, и вторые блюда.
Тушеные баклажаны с овощами на сковороде или соте из баклажан
Летний сезон, да, и начало осени тоже, ознаменовывается наличием на наших столах такого овощного продукта как кабачок. Хороши и молодые плоды (с ними меньше кулинарной возни), но «пристроить» в меню можно с успехом и уже созревшие.
Жареные кабачки в панировочных сухарях
Карась жареный на сковороде — блюдо, которое, в первую очередь, предназначается всем страстным поклонникам рыбных кушаний. На этот раз у нас будет жареный карась, выпотрошенное брюшко которого фаршируется начинкой из овощной пассеровки.
Карась жареный на сковороде и фаршированный луком и морковью
Рулетики из кабачков — это ароматная, пикантная и, в то же время, очень нежная закуска. Блюдо быстрое и простое в готовке.
Жареные кабачки с чесноком и майонезом — вкусные кабачковые рулетики
Если вы планируете пикник, то кроме шашлыка и традиционных мясных закусок, очень рекомендую приготовить вкуснейшие маринованные шампиньоны жареные на гриль-решетке на мангале.
Маринованные шампиньоны на мангале на решетке-гриль
Сегодня буду готовить макароны-ракушки с начинкой из грибов, приготовленных в нежном сливочном соусе. Такой вид макаронных изделий в итальянской кухне известен как: Conchiglie