Яркий, с «привлекательной» наружностью фрукт под называнием абрикос – любимое сладкое лакомство, использовать которое можно на кухне в разных гастрономических целях.
Тесто для пирогов
С песочным тестом не понаслышке знакомы, практически, все хозяйки. Но далеко не все знают про его интересный вариант приготовления на дрожжах.
Песочное дрожжевое тесто в домашних условиях
Хозяюшки, которые в своей кулинарной практике используют цельнозерновую муку, могут взять на вооружение предлагаемый рецепт теста для пирогов и пирожков. Тесто с использованием цельнозерновой муки замешивается на воде и яйце с использованием свежих дрожжей.
Дрожжевое тесто из цельнозерновой муки для пирогов и пирожков
В дни поста можно предложить к чаепитию или к просто сытному перекусу вкусную выпечку из постного дрожжевого теста, которое можно завести без использования яиц и молока.
Вкусное постное дрожжевое тесто без яиц и молока
Уалибах — это осетинский пирог с сыром из дрожжевого теста. Это одни из самых популярных пирогов в Осетии, которые готовят в каждой семье и по любому поводу.
Уалибах — осетинский пирог с сыром в духовке
Самое простое и самое древнее тесто – пресное. Рецепт его очень простой: мука, вода и соль. Причем, мука может быть не только пшеничной, но и ржаной, кукурузной, рисовой и т.п. – в зависимости от блюда и национальных предпочтений.
Бездрожжевое пресное тесто сдобное и простое — приготовление пресного теста
Сладкий пирог с маком из дрожжевого теста в виде розочек — самый любимый у моих детей. Пеку его уже очень давно. Дети давно выросли, но когда приезжают в гости, я обязательно угощаю их любимым пирогом из их детства.
Сладкий дрожжевой пирог с маком из розочек
Хочу поделиться рецептом моей бабушки и расскажу как сама уже много лет завожу универсальное дрожжевое тесто для пирогов.