Печь на Сороки — день весеннего равноденствия — булочки в виде птиц, закликая ими весну – древняя языческая традиция славян-земледельцев. По крайней мере, так утверждают этнографы. 🙂 Жаворонки из теста — обрядовая постная выпечка27 Мар, 2017 в Выпечка помечено Булочки / Выпечка без яиц / Домашние пошаговые фото-рецепты / Дрожжевая выпечка / Дрожжевое тесто / Жаворонки / Обрядовая выпечка / Постная выпечка / Постное дрожжевое тесто / Рецепты в духовке / Ритуальная выпечка - BabLaka