К сытному перекусу предлагаю сделать вместе со мной этот простой рецепт — очень вкусные сырные лепешки на сковороде.
Лепешки
Сегодня я хочу поделиться с кулинарками очень простым рецептом лепешек из пресного теста на минеральной воде с начинкой из вареных яиц, перьев зеленого лука и укропа.
Пресные лепешки на минералке с яйцом и луком
Вкусные лепешки пекут дома хозяйки во всем мире. В итальянской кухне такой домашний хлеб называют по разному фокачча или пица, если тесто с начинкой. Народы ближнего востока и на Кавказе пекут лаваш, в индийской кухне такие лепешки известны под названием чапати.
Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом
Замесим тесто для пресных лепешек без дрожжей из цельнозерновой муки, добавим зелень, пожарим в небольшом количестве масла — и вкусные и полезные лепешки у нас на столе.
Пресные лепешки из цельнозерновой муки с зеленью на сковороде
Румяные и вкусные лепешки на кефире с ароматной сочной начинкой соблазнят своим видом и вкусом даже самого привередливого гурмана.
Лепешки на кефире с мясом и зеленью на сковороде
Китайцы – большие затейники. Они способны приготовить нечто вполне съедобное из всего, что растет, ходит, плавает, летает и даже ползает.
Безумно вкусные китайские лепешки с мясом и луком
Гёзлеме – это турецкий вариант фастфуда, очень оригинальные слоеные лепешки с начинкой. Существует много региональных и семейных вариаций как теста, так и начинок для гёзлеме.
Гезлеме — турецкие лепешки с начинкой на сковороде
Что делать, если зачерствел хлеб? Проще всего превратить его в горячие бутерброды: порезать на ломтики, удалить корки, смазать маслом, посыпать тертым сыром – и на 5 минут в духовку или аэрогриль до зарумянивания.
Сырные лепешки из черствого хлеба на сковороде
Хачапури – это грузинские национальные лепешки с начинкой. Но это самая общая характеристика, ведь разновидностей хачапури на Кавказе, примерно, столько же (и даже чуть больше), сколько и горских народов.