Как в русской кухне существует невероятное количество сортов и рецептов традиционного черного хлеба (Бородинский, Дарниций, Фронтовой и т.п.), так и французы давно потеряли счет разновидностям своих багетов.
Приготовление французского пирожного Шу с фиалковым кракелином может показаться довольно таки сложным процессом. Но это совсем не так если знаешь, что и как правильно нужно делать.
Консервированная сладкая кукуруза стала одним из популярных ингредиентов при готовке салатов. Мне тоже нравится этот продукт из-за своей экономичности и «уживчивости» с остальными продуктами.
Существует английский и американский подход к приготовлению маффинов. Сегодня приготовим легкие и сочные маффины с клубникой по американскому рецепту. Они больше похожи на классический кекс.
Кроме привычных куличей на Пасху можно приготовить очень вкусные мягкие, нежные и румяные пасхальные булочки с изюмом, украшенные узором из белого теста.