Очень вкусный слоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной в кольце


Консервированная сладкая кукуруза стала одним из популярных ингредиентов при готовке салатов. Мне тоже нравится этот продукт из-за своей экономичности и «уживчивости» с остальными продуктами. Хочу предложить вам простой в приготовлении слоеный салат, в котором консервированная кукуруза является украшением. В сегодняшнем рецепте расскажу как готовить очень вкусный слоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной. Такой простой, вкусный и красивый слоеный салат можно сделать на общем плоском блюде или предложить его порционно. Я предпочла последний вариант. Чтобы сделать салат с ровными краями формировала его в кулинарном кольце. Пошагово оформленный рецепт с фото последовательно демонстрирует этапы приготовления.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 100 гр;
  • ветчина – 200 гр;
  • свежий огурец — 1 штука;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • свежая зелень – 0,5 пучка;
  • консервированная сладкая кукуруза – 100 гр;
  • соль – по вкусу.

Как сделать слоеный салат с ровными краями

Предварительно нужно отварить вкрутую куриные яйца. Свежий огурчик промыть. Если кожурка горчит, то ее следует срезать. Свежую зелень (использовать можно укроп, лук), также, промываем и обсушиваем.

Итак, формирование слоеного салата начинаем с огуречного слоя. Огурец нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем его и солим.

Слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками порционно

На слой из огурца помещаем нарезанную соломкой ветчину. Данный слой смазываем майонезом, который можно купить, а можно сделать дома.

Слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками порционно

На слой из ветчины выкладываем измельченные на терке куриные яйца. Приправляем яйца солью. Этот слой также смазываем майонезом.

Слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками порционно

Далее, следует слой из порубленной свежей зелени.

Cлоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной в кольце

Крабовые палочки нарезаем тонкими колечками. Выкладываем слой из крабовых палочек.

Cлоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной в кольце

Сдабриваем слой майонезом.

Cлоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной в кольце

Завершаем формирование слоеного салата слоем из консервированной кукурузы. Зерна кукурузы рекомендуется заранее поместить на сито, чтобы слилась лишняя жидкость.

Cлоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной в кольце

Простой слоеный салат с крабовыми палочками и консервированной кукурузой готов! Приятной трапезы.

Cлоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой и ветчиной в кольце

Чтобы порционно сделанный салат оригинально смотрелось на столе, на тарелку можно выложить по кругу листья свежего салата.

Оставьте комментарий