Существует английский и американский подход к приготовлению маффинов. Сегодня приготовим легкие и сочные маффины с клубникой по американскому рецепту. Они больше похожи на классический кекс.
Маффины
Пуффмаффины (PUFFMAFFIN) — гибрид слойки и маффина — это очень вкусные булочки из слоеного дрожжевого теста с сахарной прослойкой. Они выпекаются в форме для маффинов.
Пуффмаффины — булочки из слоеного дрожжевого теста — своими руками
Сейчас самый сезон кабачков и очень хочется из них что-нибудь готовить. Маффины из кабачков с сыром – это простой и диетический рецепт, а результатом будет очень вкусные, воздушные угощения. Красный сладкий перец я добавила только для цветовой гаммы.