В венгерской кухне существует очень вкусное блюдо, соединяющее сразу два блюда — первое и второе. Отведав густой венгерский суп-гуляш из говядины с овощей, можно отлично насытиться и долго не испытывать чувство голода.
Суп-гуляш
Есть такие самые простецкие по происхождению блюда, которые с течением времени входят в золотой фонд Высокой Кухни. К подобным, с полным правом, можно отнести традиционный венгерский суп-гуляш, когда-то обыденное блюдо
Венгерский суп-гуляш с чипетками
Гуляш постный или «фальшивый» просто не заменим во время поста, при вегетарианском питании или когда Ваш организм требует разгрузки. Рецепт этого венгерского супа предельно прост и для варки требуются самые доступные продукты.
Гуляш «фальшивый» или постный
Попробуйте приготовить венгерский суп-гуляш по классическому рецепту этой национальной кухни. Чаще всего его готовят из говядины. Именно такой рецепт гуляша и предлагаем здесь.