Сытная и полезная каша из пшеничной крупы булгур по вкусу замечательно сочетается с говядиной и овощами и совсем не обязательно сначала варить отдельно кашу, а затем тушить мясо с овощами.
В венгерской кухне существует очень вкусное блюдо, соединяющее сразу два блюда — первое и второе. Отведав густой венгерский суп-гуляш из говядины с овощей, можно отлично насытиться и долго не испытывать чувство голода.
Боккончини — так в Италии называют сыр Моцарэллу, сделанный в виде шариков, размером с небольшое яйцо или крупный грецкий орех. Так как в этом рецепте небольшие кусочки сыра заворачиваются в отбитые кусочки мяса и формируются в виде шариков, то и этот итальянский рецепт получил название боккончини из мяса или боккончики мясные. Ну […]