Сегодня я выкладываю рецепт мясных котлет из фарша с сыром. Они получаются очень сочные и ароматные, а приготовленный специально под них золотистый сливочный соус, лаконично дополняет их.
Архивы по дням: 11.01.2017
Пудинг из рыбы в багетах очень простой и достаточно знаменитый рецепт в польской кухне. Делается такая оригинальная закуска в багете очень быстро и просто.
Запеченный багет с начинкой в духовке — оригинальный пудинг из ...
Фаршированные шампиньоны – прекрасное блюдо для праздничного стола. Демократичное по продуктам и затратам, несложное в приготовлении. Его можно есть горячим и холодным, использовать в качестве закуски, гарнира или самостоятельного блюда – в зависимости от вида начинки.
Запеченные фаршированные шампиньоны в духовке
Сочельник получил свое название по ритуальному кушанью, которое непременно должно быть на предрождественском и рождественском столе – сочиву.
Рождественское сочиво из риса — традиционное блюдо на Рождество
Соус болоньезе, который давно и по праву считается одним из символов итальянской кулинарии, по сути и по происхождению, блюдо вполне демократичное, можно сказать — простонародное.
Итальянский соус болоньезе — зимний вариант, по-сибирски
Открытый сладкий пирог с вишней очень любят в нашей семье. Родные и друзья просто приходят в гости, когда я пеку этот вкусный пирог по рецепту моей бабушки.
Открытый сладкий пирог с вишней из дрожжевого теста
Хочу поделиться рецептом моей бабушки и расскажу как сама уже много лет завожу универсальное дрожжевое тесто для пирогов.
Универсальное дрожжевое тесто для пирогов сладких и несладких
Горбуша очень популярная рыба. Она вкусна не только в горячих блюдах, но и в соленом виде. Многие слышали о том, что горбуша соленая, не смотря на то, что сама по себе это довольно сухая рыба,
Горбуша соленая под семгу в домашних условиях — быстро и ...
Филе горбуши отделенное от костей используется для приготовления различных блюд. Мясо рыбы без костей жарят, запекают, солят, а также делают из него начинку для расстегаев.