Уже не одно столетие на поварском подиуме удерживается такой классический овощной салат как винегрет.
Винегрет
Такое салатное блюдо как винегрет можно, без доли сомнения, назвать классикой поварского дела. Традиционными ингредиентами домашнего винегрета являются корнеплоды, а именно – картошечка, морковка и свекла.
Винегрет с оливками — вкусный и оригинальный
Овощной винегрет уже не считается столь популярным салатом, как в советское время. Но, тем не менее, хозяюшки не «сбрасывают со счетов» это блюдо при составлении домашнего меню.
Необычный винегрет с сельдью и овощами
Овощной винегрет — замечательная холодная закуска, присущая украинской, русской и белорусской кухням. Существует множество рецептов приготовления этого вкусного салата из вареных овощей.
Вкусный винегрет с селедкой, капустой и фасолью
Винегрет – это овощной салат, который я, в основном, делаю в зимние месяцы. В классическом рецепте вареные овощи отлично сочетаются с квашеной капустой и зеленым консервированным горошком, а ароматный соус с горчицей делает его удивительно вкусным.
Классический винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком
Любите винегрет? Тогда позвольте представить вашему вниманию необычный рецепт винегрета, который готовится в мультиварке.
Необычный винегрет в мультиварке с горошком, огурцами
Летом мы максимально обогащаем себя витаминами и на столах популярны легкие салаты из свежих овощей. Зимой же, свежесть и польза летних овощей вызывают сомнения, да и цена на эти овощи кусается. Для этого времени года существует классический зимний салат — винегрет.