Ингредиенты: Топинамбур

Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами
В постные дни хочется разнообразить свой рацион всяческими полезными блюдами. Постный рассольник с перловкой, огурцами и топинамбуром частенько появлялся на русском столе в старину. Простой рецепт приготовления вкусного горячего блюда сейчас, к сожалению, немного забыт.

Постный рассольник с перловкой, солеными огурцами и топинамбуром

 в Первые блюда  помечено / / / / / / / / -
Суп-пюре из чечевицы
Чечевица таит в себе огромный источник растительного белка. Суп-пюре из чечевицы с ароматным корнеплодом сельдерея, шпинатом и топинамбуром обогатит организм природными витаминами и укрепит здоровье.

Суп-пюре из чечевицы с сельдереем, шпинатом и топинамбуром

 в Первые блюда  помечено / / / / / / / / / / / / / -
Салат витаминный из капусты, моркови и топинамбура
Этот вкусный витаминный салат можно приготовить из доступных сезонных овощей. В этот раз в нашем меню легкий салат из белокочанной капусты, моркови и овоща, который не часто появляется на наших столах. Речь идет о топинамбуре или «земляной груше».

Витаминный салат из капусты, моркови и топинамбура

 в Салаты  помечено / / / / / / / / / / / / / -
Салат из топинамбура с морковью
Топинамбур, или, как его еще называют, «земляная груша», очень полезен и не только для диабетиков. 😉 Вкус у него очень ненавязчивый, слегка сладковатый. Этот овощ в сыром виде придает салатам необычайную сочность.

Вкусный салат из топинамбура с морковью и зеленым луком

 в Овощные блюда / Салаты  помечено / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / -