Суп-пюре


Овощной суп-пюре с копченостями и колбасой
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего супа, который я называю «Охотничьим». Просто такой овощной суп-пюре с копченостями нам (детям), готовил мой дядя в лесной избушке, когда наши отцы брали нас с собой на охоту.

Овощной суп-пюре с копченостями и колбасой


Постный суп-пюре из тыквы, моркови и сельдерея без сливок
Рецептов пюрированного супа из тыквы великое множество, но все они делятся на два вида: без сливок и с их добавлением.

Постный суп-пюре из тыквы, моркови и сельдерея



Гороховый суп-пюре с курицей, сухариками и плавленым сыром
Может показаться, из-за большого количества ингредиентов, что гороховый суп-пюре с курицей, сухариками и плавленным сыром приготовлен из того, что нашлось в домашних запасах. Но это не так. 🙂 Все составляющие супа вносят свою вкусовую нотку и есть неотъемлемой частью блюда.

Согревающий гороховый суп-пюре с курицей, сухариками и плавленным сыром


Суп-пюре из чечевицы
Чечевица таит в себе огромный источник растительного белка. Суп-пюре из чечевицы с ароматным корнеплодом сельдерея, шпинатом и топинамбуром обогатит организм природными витаминами и укрепит здоровье.

Суп-пюре из чечевицы с сельдереем, шпинатом и топинамбуром



Томатно-сельдереевый суп для похудения
Это очень полезное овощное блюдо называют «сельдереевый суп» по главному и непременному ингредиенту. Подбор остальных продуктов может быть достаточно произвольным.

Сельдереевый суп для похудения, стройности и здоровья


Тыквенный суп-пюре со сливками и мясом курицы
Этот нежный деликатесный тыквенный суп-пюре со сливками и мясом курицы мы дома называем ласково — «Золотистый». Такое вкусное и полезное первое блюдо идеально подходит для детского и лечебного питания.

Тыквенный суп-пюре со сливками и мясом курицы “Золотистый”



Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
На дворе осень медленно, но верно уступает свои позиции зиме. И все меньше и меньше можно увидеть ярких красок на улице. Вот я и решила приготовить красивый суп-пюре из тыквы с фрикадельками в осенних красках.

Вкусный суп-пюре из тыквы с фрикадельками


Картофельный суп-пюре с колбасой
В нашей семье все очень любят суп-пюре из картофеля, который мы, по-простому, называем «Толченка». Этот супчик, в сочетании с гренками или сухариками, производит фурор за семейным ужином в будний день.

«Толченка» — картофельный суп-пюре с гренками и вареной колбасой



Овощной суп-пюре из зеленых овощей
Супы-пюре, супы-кремы – это настоящие хиты высокой французской кухни. Но в отечественной традиции они привычно ассоциируются исключительно с детским, лечебным или диетическим питанием. И вот сегодня мы будем эти стереотипы ломать.

Зеленый суп-пюре из брокколи, шпината, спаржевой фасоли и других овощей


Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Про чечевичную похлебку слышали, наверняка, все. Вот только мало кто ее пробовал. Суп считается блюдом французской кухни и у нас варится редко. А зря, чечевицу можно и нужно включать в свой рацион всем, а не только французам и приверженцам здорового питания!

Солнечный тыквенно-чечевичный суп-пюре из коричневой чечевицы