Как вы готовите сметанный крем? Просто взбиваете сметану с сахаром? А знаете ли вы, что на она может стать основой вкуснейшего заварного крема, похожего на пломбир? Заварной сметанный крем получается нежным, плотным и достаточно рельефным.
Каким бы вкусным ни было тесто, а все же, именно крем делает десерт желанным лакомством. Сегодня я предлагаю вам простой пошагово оформленный рецепт с фото очень вкусного и необычного крема.
Приготовленный сливочно-заварной крем получается очень легкий и воздушный. За основу я взяла заварной крем с крахмалом, который все знают как Патисьер.
Вчера готовила десерт для своей семьи, который состоял из меренги, заварного крема и банана. Звучит, хоть и аппетитно, но громоздко, хотя готовится очень-очень легко и быстро, а главное — очень не затратно и экономно.
Сегодня буду печь очень воздушные и очень нежные круассаны с хрустящей корочкой из покупного дрожжевого слоеного теста, которые сами так и просятся в рот. Всем известно, что эта вкусная выпечка относится к французской кухне, поэтому, и вкусный заварной крем будем тоже делать по французскому рецепту.