Как вы готовите сметанный крем? Просто взбиваете сметану с сахаром? А знаете ли вы, что на она может стать основой вкуснейшего заварного крема, похожего на пломбир? Заварной сметанный крем получается нежным, плотным и достаточно рельефным.
Начинка для пирожных
Если заготовки в виде вафельных рожков готовы заранее, то на приготовление таких домашних пирожных вы потратите не более 35-40 минут.
Сливочный десерт с маскарпоне и шоколадной крошкой в вафельном стаканчике
Каким бы вкусным ни было тесто, а все же, именно крем делает десерт желанным лакомством. Сегодня я предлагаю вам простой пошагово оформленный рецепт с фото очень вкусного и необычного крема.
Заварной лимонный крем со сливками и белым шоколадом
Фондан шоколадный – лакомство с характером. Особенность его в том, что при выпекании серединка должна остаться жидкой, а бисквитное тесто стать хрустящим.
Фондан шоколадный — хрустящие кексы с жидкой начинкой внутри
Приготовленный сливочно-заварной крем получается очень легкий и воздушный. За основу я взяла заварной крем с крахмалом, который все знают как Патисьер.
Сливочно-заварной крем на основе французского крема Патисьер
Среди моих знакомых нет таких, кто бы не любил выпечку с маковой начинкой. Готовится такая вкусная начинка из мака пищевого достаточно просто.
Вкусная маковая начинка для рулета, булочек, пирогов, пирожков или торта
Я очень люблю вкус кокоса, поэтому, кокосовая начинка для меня — это райское наслаждение. Учитывая, что ее состав и приготовление достаточно просты, то она стала моим фаворитом при выборе начинки для разной выпечки.