Такой простой и вкусный бездрожжевой пирог с мясом и сырным соусом выступает горячим и главным блюдом на столе. Лучше всего сервировать его любым овощным салатом или ассорти из овощной нарезки.
Грибной сезон давно позади, но, на радость любителям грибов, шампиньоны можно купить круглый год. Я очень люблю готовить эти белые ароматные грибы, которые очень просты в приготовлении.
Поделюсь старинным рецептом пирога с непревзойденным вкусом. Готовится он из дрожжевого теста с белыми грибами, картошкой и луком. Пеку его в любой сезон: летом со свежими белыми грибами, а зимой — с замороженными.
Подавая гостям такую выпечку, все ожидают увидеть в разрезе обычный французский багет. И каково же их удивление, когда они видят мясную начинку в тесте с хрустящей крошкой. Соевый соус оставляет красивые полоски на поверхности запеченого теста делает блюдо похожим на багеты.
Сегодня я выкладываю простой и незамысловатый, но очень необычный рецепт вкусной и красивой слоеной выпечки в виде розочек или корзиночек с начинкой. Приготовление очень простое и под силу, даже, детям.
Приготовление хачапури по-аджарски с сыром и яйцом, так называемые открытые хачапури, называют еще лодочками. Приготовление теста для «лодочек» происходит также, как и для хачапури по-имеретински. Поэтому, здесь его отдельно описывать не буду. Просто перейдите по ссылке выше. Так в чем же разница? А разница, как в самой начинке, так и в форме […]
Когда тесто для хачапури уже готово — переходим к другому важному моменту в приготовлении — начинке с сыром и яйцом. Рецепт приготовления начинки очень важен. Ведь от того, какую мы приготовим начинку, получим или хачапури по-имеретински или хачапури по-аджарски.