На праздничной рождественской трапезе самое важное блюдо – это богатая рождественская кутья. Именно с дегустации этого вкусного обрядового блюда и начинается празднование Рождества Христова.
Поделюсь старинным рецептом пирога с непревзойденным вкусом. Готовится он из дрожжевого теста с белыми грибами, картошкой и луком. Пеку его в любой сезон: летом со свежими белыми грибами, а зимой — с замороженными.
После праздников, когда организм перенасыщен вкусной, но тяжелой едой, хочется легкой диетической пищи. Домашний суп из кролика с картошкой, вермишелью и зеленым горошком можно смело