Репетицию новогодней и рождественской выпечки объявляю открытой. И хоть не один день длятся наши любимые зимние праздники, но все равно всего не попробуешь, да и накладно для фигуры. 😉 Поэтому, рекомендую брать с меня пример, и попробовать
Сегодня я хочу поделиться секретами приготовления и рассказать как сделать заварное тесто для имбирных пряников на меду, которое прекрасно подходит для выпечки рождественских пряничных домиков, и самих пряников.
Обычно хлеб на стол ставят, чтобы им какую-то основную еду закусывать. Но есть такие разновидности хлебных изделий, которые сами по себе – основная еда, а все остальное – приятное, но не обязательное дополнение. Сразу вспоминается чесночный «обезьяний» хлеб,
Я не знаю, кто придумал идею взбивать яичные белки и запекать в духовке, но очень благодарна этому человеку. Домашние меренги испеченные в духовке — вкуснейшие пирожные из простых ингредиентов, любимое лакомство для многих сладкоежек, и я в их числе.
В нашей семье пшенную кашу не любят вообще, но в составе других блюд она уходит на ура! Поэтому, я зачастую использую пшено, чтобы разнообразить привычные блюда. Сегодня я буду готовить вкусные мясные котлеты с пшеном и фаршем.
Такие блюда как свиная грудинка, запеченная в духовке с картошкой, я называю блюдами по-деревенски. Ведь только в деревне можно увидеть, как бабушка вынимает из печки готовые деревенские изыски, ставя их прямо на стол.
Мое семейство так любит жареные котлеты, что никогда не откажется от них. Но даже любимое блюдо иногда хочется разнообразить. Поэтому, частенько к приготовлению блюд подхожу творчески. Так, в результате моих кулинарных экспериментов, появились сочные рубленные куриные котлеты
У нас во дворе растет обычный синий виноград. Его основное предназначение — создавать тень в жаркие летние дни. Осенью из него получается вино, которое подоспеет к Новому году. Однажды, я решила попробовать сделать из домашнего винограда желе.