Для того, чтобы вкусно и просто приготовить наваристые щи, есть множество рецептов. Конечно же, каждый из них имеет свои гастрономические преимущества и хитрости.
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего супа, который я называю «Охотничьим». Просто такой овощной суп-пюре с копченостями нам (детям), готовил мой дядя в лесной избушке, когда наши отцы брали нас с собой на охоту.
Сегодня у нас на обед очень вкусный куриный суп с зеленым горошком. Чтобы суп был ароматным, я всегда покупаю копченое филе или куриный окорок. Готовить такой гороховый суп можно круглый год: летом из свежего горошка, а зимой из замороженного — вкус первого блюда не меняется.
Вкусный гороховый суп… Существует множество вариаций его приготовления: из свежего зеленого горошка, из замороженного, из сухого гороха и из консервированного. Сегодня, я представляю вам свой рецепт, с пошагово отснятыми фото,