Баклажаны по-алжирски – это запеченные баклажаны фаршированные фаршем, с сыром, помидорами и орехами. Такие фаршированные баклажаны — несложное по технологии, но очень вкусное и эффектное блюдо.
Сегодня я буду готовить лодочки из баклажан с фаршем. Фарш будет легкий и простой: с курицей, овощами и сыром. Если подать такие запеченные фаршированные баклажаны в горячем виде на стол, они займут место самостоятельного горячего блюда.
Баклажаны запеченные в духовке по этому рецепту, фаршированные шампиньонами, луком и сыром, настолько вкусное блюдо, что ваши домашние или гости не смогут отойти от стола пока не уничтожат все ваши очень вкусные фаршированные баклажаны.