Заварная творожная пасха в нашей семье съедается быстрей,чем сырая. А если положить в нее побольше изюма и цукатов, то до Светлого Христового Воскресения ее очень трудно сберечь. Большинство моих домашних считают, что вкусная пасха обязательно должнасодержать много изюма и цукатов. Большинство современных людей, также, придерживаются этого мнения. Если вы тоже так считаете, то просто обязаны сделать на праздник этот рецепт.

Приготовить заварную творожную пасху с изюмом и цукатами достаточно просто. Для этого потребуется 1,2 килограмма творога, 300 грамм сахарного песка, два стакана молока, 150 грамм масла, три яйца, по стакану сливок и сметаны, ванилин, изюм, цукаты. Количество цукатов и изюма зависит от ваших предпочтений, я кладу не менее полтора стаканов каждого вида.

Как сделать заварную пасху с изюмом и цукатами

Для начала нужно залить творог подогретым только что закипевшим молоком, после чего отжать его.

Далее, растереть масло, сметану, сливки, яйца, сахар и ванилин. Аккуратно всыпать изюм, цукаты и ввести в подготовленную творожную массу, перемешать.

Вот практически и все приготовление. Насыпаем массу в форму, помещаем ее под пресс и ставим в холодное место. Лучше, чтобы пасха постояла там и спрессовалась не менее суток.

Вынимаем, украшаем и подаем вкусный пасхальный десерт с изюмом и цукатами к праздничному столу.

Как легко и просто приготовить заварную пасху не только рассказывает, но и показывает в своем видео-рецепте «YuLianka1981».