Митболы из куриного фарша в соусе славятся быстрым приготовлением, многогранными вкусовыми качествами и аппетитным ароматом. Предлагаемый рецепт мясного блюда обладает яркой томатной ноткой, нежной, тонкой сладостью и отчетливой пикантностью. Попробуйте приготовить такие вкусные куриные митболы в соусе из томата и апельсинов к ужину, и вы, точно, не останетесь к нему равнодушными. А пошагово оформленный рецепт с фото позволит воссоздать блюдо быстро, легко и просто!
Ингредиенты:
- апельсин — 1 шт.;
- куриный фарш — 400 гр;
- томатный соус — 1 ст.л.;
- соль — по вкусу;
- томатный сок — 100 мл;
- специи к курице;
- паприка — 1/2 ч.л.;
- лук — 1/2 шт.
Как приготовить митболы в соусе из томата и апельсинового сока
Начиная приготовление, нужно сделать куриный фарш. Для этого подойдет любая филейная часть курочки — грудка или бедра без кости. Фарш нужно довести до вкуса, добавить любимые специи, измельченный в блендере лук и кусочки сливочного масла. Все ингредиенты следует хорошо вымешать руками.
Сформировать мокрыми ладонями маленькие мясные шарики из куриного филе и обжарить на сковородке с добавлением растительного масла.
Обжаренные шарики выложить на блюдо.
В масло, в котором жарились шарики из мяса, влить сок одного апельсина. Довести жидкость до кипения.
Добавить паприку, томатный соус, специи и томатный сок. Довести соус до густоты и закипания. Если он получается достаточно жидким, можно добавить немного муки или крахмала.
Добавить в соус наши обжаренные мясные шарики и тушить блюдо около пяти минут.
Подавать нежные и вкусные куриные митболы в соусе из томата и апельсинов к столу.
Пикантная кисло-сладкая закуска из курицы отлично сочетается с картофельным пюре, овощными гарнирами, макаронами или рисом. Приятного аппетита!
Предложенная сегодня остренькая, ароматная и очень вкусная закуска станет отличным дополнением для любого меню — праздничного, романтического или повседневного. Ведь курица с апельсинами — это изысканное сочетание. Блюдо очень простое в приготовлении. Приготовление митболов из курицы займет всего лишь полчаса — идеальный вариант для мясного блюда на скорую руку!