Предлагаемое сегодня блюдо с соусом — бефстроганов из курицы со сметаной и горчицей — для многих может стать универсальной закуской. Оно и для праздничного стола подойдет, и в повседневном меню не заменимо.
Митболы в томатном соусе — это один из вариантов блюда итальянской кухни из любого мясного фарша, очень похожее на фрикадельки или тефтели. Их можно запекать в духовке или приготовить как я, на сковороде.
Нежный, сливочный и очень пряный грибной соус с шампиньонами отлично дополнит приготовленные на пару или запеченные в духовке овощи, белую рыбку и самые разнообразные гарниры.
Чтобы приобщиться к настоящей китайской кухне, вовсе не обязательно тащиться за тридевять земель и искать какие-то экзотические продукты. Одно из весьма популярных в северном Китае блюд – Курица Сан Бей или Курица Три Стакана.
Тушеные ребрышки в пиве с медом, овощами и томатом — полноценное и сытное блюдо. Выбирайте такой вариант приготовления говядины, если до застолья осталось не менее трех часов.
Поделюсь рецептом простого традиционного украинского блюда — мясное жаркое с картошкой запеченное в духовке в горшочках. В результате такого приготовления получается необычайно вкусное тушеное мясо с картошкой в горшочках — сытное горячее второе блюдо.