Архивы по дням: 23.06.2016


Дикий фазан маринованный в вине и запеченный в духовке
Так сложилось, что я жена охотника и готовить дичь мне приходится довольно часто. Но мясо диких животных немного суховато и приготовить вкусное блюдо из дичи не каждая хозяйка сможет. Хочу поделиться своим простым домашним способом, как запечь в духовке фазана

Дикий фазан маринованный в вине и запеченный в духовке


Дикий заяц запеченный в рукаве
Дикий заяц, конечно, напоминает по внешнему виду домашнего кролика, но мясо у него темного цвета и достаточно жесткое. У меня, как у опытной хозяйки, есть несколько проверенных рецептов, как приготовить дикого зайца

Дикий заяц запеченный в рукаве с чесноком и киви



Заливной пирог на кефире с мясом и овощами
Для приготовления домашнего заливного пирога используется жидкое тесто (как на оладьи). Сделать такое тесто на кефире будет совсем просто. Да и с начинкой, никаких трудностей не должно возникнуть. Готовить ее будем из мяса курицы, с

Заливной пирог на кефире с мясом и овощами


Вкусная молодая картошка в сметане с укропом и чесноком
Нежный вкус молодого отварного картофеля у меня всегда ассоциируется с теплым ласковым летом. Готовить его можно по-разному. Сегодня, хочу поделиться с хозяйками рецептом приготовления ароматного блюда из молодой картошки,

Вкусная молодая картошка в сметане с укропом и чесноком



Домашний итальянский хлеб с томатом
Первый раз итальянский томатный хлеб с прованскими травами я попробовала в одном из сицилийских ресторанов. Хлебушек приятно впечатлил своим насыщенным ароматом и пикантным вкусом. Я решила, что рецепт итальянских кулинаров можно

Домашний итальянский хлеб с томатом