Испанский томатный суп Гаспачо настолько удивительный суп, что в ночь накануне Дня всех Святых, в рецептах праздничных блюд на  Хэллоуин, он чудесным образом превращается в безалкогольный томатный напиток со страшным названием «Кровь Дракулы». Вообще то испанский томатный суп Гаспачо — холодный суп, но на вечеринке на Хэллоуин будем подавать его слегка подогретым, ведь это не томатный сок, а «Кровь Дракулы».

Чтобы приготовить этот волшебный испанский томатный холодный суп-пюре нам потребуется:

помидоры — 2 крупных,

томатный сок — 150 мл,

соус Табаско (можно любой другой острый соус) — ½ чайной ложки,

листья базилика — 50 гр,

оливковое масло — 50 гр,

соль — по вкусу.

Как приготовить суп Гаспачо, т.е. безалкогольный напиток на  Хэллоуин. 😉

Чтобы сделать суп Гаспачо из помидор (рецепт классический), помещаем в блендер нарезанные кусочками помидоры, острый соус, соль, томатный сок и измельчаем все до однородной массы. Испанский холодный суп из помидоров Гаспаччо готов.

Томатный крем-суп можем подавать на стол добавив в тарелку оливкового масла, с сухариками, мелко нарезаными огурцами, со свежими листиками базилика.

А вот если мы готовим безалкогольный напиток на Хэллоуин, то с ним придется еще немного повозиться. Но не бойтесь, это займет не больше времени, чем приготовление самого супа Гаспачо. Нагреваем томатный суп на медленном огне и разливаем в бокалы, налив сверху оливкового масла и украсив листками базилика.