Предлагаемый сегодня рецепт — великолепная горячая закуска, которую можно приготовить за 10 минут. Такие оригинальные горячие бутерброды с сыром из узбекской лепешки получаются очень вкусные, сытные.
Ингредиенты: Кунжутное масло
Вкусные лепешки пекут дома хозяйки во всем мире. В итальянской кухне такой домашний хлеб называют по разному фокачча или пица, если тесто с начинкой. Народы ближнего востока и на Кавказе пекут лаваш, в индийской кухне такие лепешки известны под названием чапати.
Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом
Тахини (тхина, тахина) – это паста, которая изготавливается на основе кунжутных семян и пришла она к нам из арабских стран Ближнего Востока, Израиля, Кипра.