Салат с мандаринами и курицей в песочных тарталетках очень красив в подаче, легкий в приготовлении, вкусный и крайне ароматный. От этого блюда веет атмосферой зимних праздников и уюта. Салат яркий и насыщенный, сочетает в себе калейдоскоп разнообразных красок. Попробуйте приготовить такую оригинальную и быструю закуску к торжественному столу. Она украсит своим видом любое праздничное застолье. Пошагово оформленный рецепт с фото демонстрирует приготовление.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.;
- мандарины — 3 шт.;
- салатные листья — 2 шт.;
- сыр — 100 гр;
- песочные тарталетки — 10 шт.;
- специи — по вкусу.
Как приготовить салат с мандаринами и курицей в тарталетках
Подготовить все ингредиенты для блюда. Хорошенько вымыть куриную грудинку и листья салата, очистить мандарины.
Нашинковать очищенные мандарины кубиком.
Затем натереть сыр на крупную терку.
Куриное филе отварить вместе с небольшим количеством ягод можжевельника, лавровым листом и солью. Охлажденное мясо нарубить маленькими кубиками.
Смешать компоненты блюда вместе с майонезом.
Хорошенько перемешать салат.
Устелить дно тарталеток листом салата. Это позволит песочной корзинке оставаться хрустящей, а также украсит само блюдо.
Наполнить корзинки салатом.
Салат в тарталетках выложить на блюдо и подавать к столу.
Вкусная и оригинально сервированная холодная закуска готова.
Чтобы приготовить легкий и вкусный салат с мандаринами и курицей вам потребуется не более 20 минут времени, а при наличии готовой отварной курицы — всего 10. Минимум времени и усилий и — салат в тарталетках — яркое новогоднее блюдо готово! Приятного аппетита!