Корейская морковка – отличная закуска при любом случае, в том числе, и праздничном. Этот продукт хорош и в самостоятельном виде, да и как дополнение к другим ингредиентам какого-либо блюда, морковь по-корейски отлично подходит. Вот и в нашем, предлагаемом сегодня рецепте вкусного салата из сухариков с майонезом, корейская морковка выступает в роли пикантного компонента. Подробности о том, как готовить простой салат с корейской морковью, колбасой и сухариками ниже, в рецепте с пошагово сделанными фото.
Ингредиенты:
- морковка по-корейски – 700 гр;
- сухарики (домашние, но можно и покупные) – 30 гр;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- капуста (в данном рецепте – белокочанная) – 100 гр;
- колбаса (копченая) – 100 гр;
- майонез – около 2 полных ст. ложек.
Как приготовить салат с корейской морковью,колбасой и сухариками
Первый ингредиент, которым мы займемся – капусточка. Продукт перекладываем на разделочную поверхность, удалив верхние листы, нарезаем мелкими полосками (шинкуем). Перекладываем нарезку из белокочанной капусты в миску и приминаем руками.
Колбасу для нашего блюда измельчим некрупной соломкой. Выбор сорта копченой колбаски не важен и зависит только от ваших предпочтений.
А вот отварное куриное яйцо просто порубим ножом на кубики.
Прежде, чем добавить в салат готовую корейскую морковку, нарежем ее помельче, а потом просто переложим к остальным ингредиентам в миску.
Последним продуктом вкладываем сухарики. У нас они из пачки – магазинные, но можно и свои домашние приготовить.
Для заправки берем майонез. Это популярный соус может быть как покупным, так и домашним. В списке ингредиентов нет соли, поскольку эта специя, на наш взгляд, лишняя в блюде. Корейская морковка и майонез вполне компенсирует ее отсутствие. Но если вам покажется салат пресным, то, пожалуйста, досолите и поперчите нас свой вкус.
Перемешиваем все помещенные в миску продукты.
Наш салат с корейской морковью, колбасой и сухариками готов. Такой простой, но очень вкусный салат с сухариками нужно сразу подавать на стол, пока сухарики не размякли и не утратили хрусткость. Этот момент обязательно нужно учитывать, если решите сделать такое блюдо на праздничный стол.
Всем приятного и вкусного перекуса!