Предлагаемый напиток с имбирем, цедрой лимона, апельсина и смородиной обладает легким, освежающим и бодрящим вкусом, а его полезные свойства можно перечислять очень долго. Многие девушки успешно используют имбирный напиток для борьбы с лишним весом. Это ароматное, жгучее корневище убыстряет обменные процессы в организме и способствует расщеплению жиров. Готовьте напиток из корня имбиря по моему рецепту с пошагово сделанными фото и у вас непременно все получится.

Ингредиенты:

• вода – 3 л;
• корень имбиря – 15-20 гр;
• смородина – ¾ стакана;
• шелковица – ¾ стакана;
• цедра половины лимона;
• цедра половины апельсина.

Помойте все составляющие будущего напитка. У меня свежего апельсина под рукой не оказалось, поэтому, я использовала заранее заготовленную сухую цедру. Шелковицу можно заменить красной смородиной, или использовать только черную смородину. В зимнее время для приготовления напитка можно использовать замороженные ягоды.

Как приготовить имбирный напиток с цедрой лимона, апельсина и смородиной

Корневище имбиря помойте и очистите, затем, нарежьте тоненькими лепестками.

Лимон необходимо ошпарить кипятком и вытереть насухо полотенцем или салфеткой. Так вы избавитесь от вещества, которым обрабатывают цитрусовые, чтобы те долго хранились. Отделите верхнюю часть с помощью ножа для чистки цедры.

В кипящую воду отправьте все компоненты. Помешивайте компот до полного растворения сахара. Проварите его 5 минут, затем оставьте настаиваться в течение часа.

Кстати, часть сахара можно заменить медом, только его лучше добавлять, когда напиток немного остынет. Слишком высокая температура разрушает большую часть его полезных компонентов, которые присутствуют в пчелином продукте.

После того как имбирный компот отстоится его необходимо процедить и хранить в холодильнике.

Пить такой напиток с имбирем можно как в теплом, так и в холодном виде с добавлением кубиков льда. Зимой он не только согреет вас, но и убережет от простудных и вирусных заболеваний.