Приготовленный по этому рецепту пряный и остренький говяжий стейки замаринованный в белом вине отлично подойдет к любому застолью, украсит романтичный ужин и разнообразит обеденный перекус. Готовится такой домашний стейк из говядины на сковороде очень быстро. Если замариновать мясо заранее, то приготовление займет всего 5 минуток. Жарить его нужно в соответствии с предпочтениями едоков и подавать вместе с соусом к столу! Пошагово оформленный рецепт с фото демонстрирует приготовление вкусного и сочного мяса в домашних условиях.

Ингредиенты:

• белое вино — 50 мл;
• говяжья вырезка — 400 гр;
• итальянские тарвы — 1 ч.л.;
• паприка — 1 ч.л.;
• перец чили — по вкусу;
• тимьян — 1/2 ч.л.;
• хмели-сунели — 1/2 ч.л.

Как приготовить стейк из говядины на сковороде

Сперва, нужно нарезать мясо на небольшие кусочки, примерно, в сантиметр шириной.

Выложить их в ёмкость и засыпать паприкой, тимьяном и специями.

Залить мясо вином и соевым соусом.

Добавить кусочки перца чили. Хорошенько перемешать мясо с маринадом. Оставить мариноваться на 10 минут.

Обжарить мясо до предпочтительной степени прожарки. Для полной прожарки, вам потребуется по 2,5 минутки обжаривания с каждой стороны. Можете добавлять соль в процессе приготовления.

Готовому стейку дать «отдохнуть» около пяти минут для более полного вкуса. Подавать к столу готовое блюдо с любимым соусом! Приятного аппетита!

Очень ароматный, пикантный и вкусный стейк маринованный в вине и соевом соусе понравится всем, а не только любителям мясных блюд. Правильно приготовленный, он выходит очень мягкий и сочный, специи хорошо обогащают вкус, а соевый соус делает мясо удивительно нежным. Это мясное блюдо отлично подходит для быстрого перекуса — всего 5 минуток и вкусный стейк на вашем столе!