Бездрожжевое пресное тесто
Самое простое и самое древнее тесто – пресное. Рецепт его очень простой: мука, вода и соль. Причем, мука может быть не только пшеничной, но и ржаной, кукурузной, рисовой и т.п. – в зависимости от блюда и национальных предпочтений.

Бездрожжевое пресное тесто сдобное и простое — приготовление пресного теста










Эскалоп из свинины на сковороде с луком
Эскалоп — изысканное и, в тоже время, очень простое блюдо, которое готовится из самой отборной филейной части туши. Появлением эскалопа мы обязаны французской кухне.

Эскалоп из свинины на сковороде с луком