Домашний узвар (реже взвар) — это сладкий напиток (компот) который варят из сушеных плодов, фруктов, ягод. На Рождество и Крещение узвар из сухофруктов варят как одну из 12 постных блюд на Сочельник. Готовить напиток можно как из фруктово-ягодного микса, так «чистый» — из отдельных плодов.
Узвар из сухофруктов
Автор первого видео расскажет как сварить узвар в кастрюле на плите из смеси сухих фруктов. Делайте все правильно, как рассказывает автор и у вас тоже выйдет удачный и полезный домашний напиток.
Этот видео-рецепт расскажет как правильно готовить домашний узвар с медом.
Третий видео-рецепт пригодится тем хозяйкам, которые хотят знать как приготовить узвар в мультиварке. Ольга Матвэй раскрывает все секреты приготовления удачного напитка.
И последний в этом разделе видео-рецепт пригодится тем, кто хочет сделать узвар из сухофруктов без варки. Приготовление такого напитка будет происходить в термосе. При таком способе приготовления сохраняется больше полезных веществ и витаминов, что делает напиток более полезным для иммунитета, пищеварения и общего укрепления организма.
Узвар из груши
Ароматный грушевый напиток можна сделать совместно с автором этого ролика.
Узвар из яблок
Это яблочный узвар с грушей. Воспользуйтесь полезными советами автора, но если все же хотите сделать напиток только из одних яблок, то просто не кладите сушеные груши.
Нужно заметить, что узвар из одних яблок получается достаточно светлый. Поэтому, автор следующего рецепта предлагает дополнить яблочный напиток вишневым соком.
Узвар из шиповника
Вместе с Ольгой Матвей приготовьте вкусный шиповниковый узвар в мультиварке. Убедитесь, что его очень легко сделать самостоятельно. Такой домашний напиток из шиповника получается очень насыщенный и полезный.
Теперь вы знаете как приготовить узвар правильно и вкусно, а значит удачный домашний узвар из сухофруктов и\или шиповника будет частым гостем на вашем столе.
Предлагаем и другие полезные материалы сайта:
- Традиционные постные 12 блюд на Рождество
- Постные салаты на рождественский Сочельник
- Праздничные постные закуски на Рождество
- Лучшие рецепты рождественской кутьи
- Постная выпечка на Сочельник
- Открытки с Рождеством Христовым