Я очень люблю делать бутерброды. Всегда хочется попробовать новый вкус, придумать новое звучание и оформление для такого простого, но любимого блюда на всех застольях. В этот раз, готовила бутерброды с колбасой, сыром и огурцом. Сухая колбаса, так интересно сочетается с другими ингредиентами, что решила поделиться интересным рецептом с фотографиями, сделанными пошагово. Готовьте с удовольствием и любовью, тогда все блюда будут невероятно вкусными. 🙂
Итак, нам нужно:
- батон (нарезанный) — 1 штука;
- масло сливочное — 75-100 грамм;
- сухая колбаса — 100 грамм;
- огурец — 1-2 штуки;
- твердый сыр — 100 грамм;
- зелень петрушки — для украшения.
Как приготовить бутерброды с колбасой, сыром и огурцом
Начиная готовить, следует подготовить все необходимые ингредиенты.
Масло заранее вынуть из холодильника, освободить от упаковки и оставить при комнатной температуре на пятнадцать минут, чтобы оно стало пластичным.
Сухую колбасу нарезать пластинами, около двух-трех миллиметров .
Разложить кусочки батона на рабочей поверхности стола. Смазать каждый кусок батона сливочным маслом.
Твердый сыр подойдет любой. Я, обычно, беру классический российский сыр или сыр с топленым молоком. Разрезать сыр на небольшие треугольники.
Огурец выбрать свежий, без дефектов. Вымыть его под водой. Нарезать пластинами, около двух-трех миллиметров.
На кусочки батона со сливочным маслом выложить с дух сторон сыр и огурец, оставив место для сухой колбасы.
По центру выложить пластины сухой колбасы.
Украсить бутерброды с колбасой, сыром и огурцом веточками или листьями петрушки и выложить на поднос или тарелку.
Вкусные, полезные и очень простые в приготовлении бутерброды с колбасой и сыром подойдут для праздничного стола, фуршета или для простого перекуса в дорогу. Только хранить их нужно в сумке-холодильнике, чтобы масло не испортилось. Вкусных вам бутербродов!