Хотите простой и вкусный шоколадный торт? Найти такой домашний рецепт  — мечта каждой хозяйки.  Ведь кто из нас не любит шоколад? Разве что те, у кого на него аллергия…  Но не будем о грустном. Представьте себе шоколадную плитку. Нравится? Хочется? А если очень шоколадный торт? Самый шоколадный торт в мире! Шоколаднее некуда! Предлагаем попробовать наш пошаговый фоторецепт шоколадного торта  «Шоколадинка».

Как приготовить шоколадный торт в домашних условиях

В начале, нужно испечь шоколадный бисквит. Для этого просеиваем и смешиваем до однородной массы муку, какао, разрыхлитель, соль, гасим сюда соду.

Взбиваем миксером до однородной кремовой массы сливочное масло с сахаром и вбиваем в смесь яйца.

Смешиваем кофе и молоко.

Соединяем «крем», сухие ингредиенты и кофейно-молочную смесь. Тщательно все перемешиваем.

Смазываем маслом две формы для торта и разливаем в них приготовленное тесто для шоколадного бисквита. Ставим в нагретую до 175 градусов духовку и выпекаем, примерно, 25 минут.

Пока коржи пекутся, подумаем как приготовить крем для торта.

Приготовление крема не займет много времени. Рубим мелко шоколад и ставим на водяную баню вместе со сливками. Периодически помешиваем. Даем время полностью растопиться. Затем снимаем миску с огня и добавляем сюда масло. Тщательно перемешиваем до однородной массы и получаем крем. Даем ему остыть.

Когда крем и коржи остыли — лепим из них торт.

Наносим крем между коржами и по всей поверхности снаружи торта.

При желании, сверху торт можно полить шоколадной глазурью.

Всем приятного аппетита.

Фото — самый вкусный и простой шоколадный торт «Шоколадинка».

Чтобы приготовить торт  в домашних условиях нам понадобятся:

Для шоколадного бисквита:

мука – 150 г;

какао-порошок – 9 ст.л.;

соль – 0,5 ч.л.;

сода – 1 ч.л.;

уксус, чтоб погасить соду;

разрыхлитель 0,25 ч.л.;

масло сливочное – 110 г;

сахар – 150 г;

яйцо – 2 шт.;

кофе крепкий – 0,5 чашки;

молоко – 100 мл;

Для крема:

масло сливочное – 165 г;

горький шоколад – 280 г;

сливки – 100 мл.