Готовясь к вечеринке на Хэллоуин, кроме выпечки, десертов, напитков и холодных закусок нужно продумать и горячие закуски. Может быть вам подойдет такая вот горячая закуска из мясного фарша в духовке, под названием «Рука вампира».

Чтобы приготовить очередное «страшное» блюдо по этому рецепту нам потребуется:

мясной фарш — 0,5-0,7 кг,

морковка — 1 шт. среднего размера,

лука — 2 шт,

яйцо — 2 шт,

твердый сыр — 100 гр,

приправы, соль и перец — по вкусу,

зелень — для украшения.

Рецепт приготовления закуски на Хэллоуин из мясного фарша «Рука вампира»

Покупаем или сами готовим мясной фарш.

Морковку чистим, моем и натираем на мелкой терке.

Лук чистим, моем и одну луковицу нарезаем на мелкие кубики.

Добавляем приправы, лук, соль, перец, измельченную морковь и зелень.

Хорошо вымешиваем.

На противень стелем пергаментную бумагу и выкладываем мясной фарш в виде кисти человеческой руки.

Со второй луковицы снимем пару слоев, вырезаем из них «ногти» и прикладываем к фаршу в нужных местах.

Оставшуюся луковицу нужно утопить в фарше с противоположной от пальцев стороны.

Сверху на фарш выкладываем натертый на терке твердый сыр. Следим, чтобы сыром была покрыта вся «рука».

Ставим нашу «Руку вампира» в предварительно разогретую до 180-200⁰С духовку.

Для выпекания потребуется 30-40 минут.

Вынимаем из духовки и перекладываем с бумаги на блюдо.

На стол можем подавать как на фото, а можно украсить зеленым салатом, горчицей и кетчупом.

Все, наше «страшное» блюдо на Хэллоуин, закуска из мясного фарша запеченная в духовке — готовоооо. Можно звать гостей к столуууу.