Куриные голени в соевом соусе в духовке


Предлагаемый рецепт привлекает одновременно своей простотой и доступностью используемых продуктов. Предварительно замаринованные, куриные голени в соевом соусе в духовке запекаются до красивой румяной и хрустящей корочки. Некую долю пикантности этому блюду из курицы придает чеснок. Все подробности – пошагово в рецепте с фото.

Ингредиенты:

  • голени куриные – 5-6 штук;
  • чеснок – 3 зубка;
  • соус соевый – 3 ст. ложки;
  • соль – по предпочтению;
  • специи для курицы – по вкусу;
  • масло (для формы) – 1 ст. ложка.

Как приготовить куриные голени в соевом соусе в духовке

Нужное количество куриных голеней промываем под прохладной водой, а затем, сразу обсушиваем их, используя бумажное полотенце. Переправляем цомбочки в подходящую емкость (чашу).

Куриные голени в соевом соусе запеченные в духовке

Пару чесночных зубчиков очищаем. Чесночные дольки для маринада либо пропускаем через пресс, либо (как в нашем случае) измельчаем на маленькой терке.

Куриные голени в соевом соусе запеченные в духовке

К ингредиентам кидаем буквально пару щепоточек соли. Добавляем сухие специи и приправы на ваш вкус.

Куриные голени в соевом соусе запеченные в духовке

Вливаем соевый соус.  Перемешиваем введенные ингредиенты, оставляем пропитаться на 20-30 минут.

Куриные голени в соевом соусе запеченные в духовке

Дно жаропрочной формы промасливаем, распределяем замаринованные куриные голени в соевом соусе и чесноке.

Куриные голени в соевом соусе запеченные в духовке

Запекаем мясо около 30 или 35 минут в духовке (t – 220 градусов). Пару раз смазываем его выделившимся соком.

Куриные голени в соевом соусе запеченные в духовке

Вкусные и сытные куриные голени в соевом соусе в духовке запеченные готовы!

Куриные голени в соевом соусе в духовке

С таким аппетитным мясом хорошо сочетается картофельный гарнир и легкие овощные салатики.

Оставьте комментарий