Приготовить сладкие гренки в духовке — прекрасная идея для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Гренки получаются нежные мягкие внутри, а корочка выходит хрустящая. Ароматный абрикосовый джем очень удачно сочетается с горячими кусочками батона. Вы с легкостью можете заменить джем на ваш любимый или использовать просто коричневый сахар вместо него. Приготовление такого завтрака занимает не более 10-12 минут. Пошагово оформленный рецепт с фото станет вашим помощником при первом приготовлении.
Нам понадобится:
- 420 грамм свежего батона;
- 2 штуки куриных яиц (калибр Д-1) + щепотка соли;
- 6 ст. ложек молока;
- 3 ст. ложки абрикосового джема.
Как сделать гренки в духовке из батона с яйцом, молоком и абрикосовым джемом
Разогреваем до 200°С духовой шкаф.
Батон лучше всего брать уже нарезанный в магазине. В противном случае сами режем его на не тонкие кусочки. Сковороду или форму для выпекания покрываем тефлоновой бумагой, внахлест выкладываем кусочки батона по кругу. После укладки поливаем их сначала молоком, а затем, смазываем абрикосовым джемом. Следите, чтобы молоко и джем попали на каждый кусочек батона.
Взбиваем яйца с солью до легкой пены и тонкой струйкой поливаем все гренки.
Запекаем наш быстрый и простой десерт 7-8 минут на среднем уровне духовки. Осторожно перекладываем готовые вкусные сладкие гренки из батона на тарелку и подаем с горячим чаем, кофе, или какао.
Общее блюдо можно просто разрезать на порции, как это сделала я, и подать как порцию.
А можно разделить такие необычные горячие бутерброды на части и брать каждый кусочек батона в отдельности. Рекомендую обязательно приготовить такие быстрые, простые в приготовление и очень вкусные сладкие гренки в духовке.