В домашних условиях запросто можно приготовить потрясающе вкусный и ароматный чай со свежим корнем имбиря, лимоном, корицей, бадьяном и медом. Такой горячий напиток не только витаминный, ароматный и вкусный, но и полезный. Натуральные компоненты имбирного чая активизируют обменные процессы организма и, тем самым, способствуют похудению. Регулярное употребление такого чая поможет Вам избавиться от лишних килограммов, набранных за зиму. Кроме этого, чай активизирует иммунную систему, а значит, поможет остаться здоровыми во время сезонных заболеваний.

Ингредиенты для имбирного чая:

• чай зеленый (не ароматизированный) – 1 чай. лож.;

• корица -1 палочка;

• бадьян – 1 небольшая звездочка;

• имбирный корень – 10 грамм (три небольших кусочка);

• лимон – 15 грамм (два кружочка).

Как приготовить чай с имбирем

Чтобы правильно заварить этот полезный чай нужно начать с приготовления его основных компонентов.

Корень имбиря нужно хорошенько вымыть, так-как для приготовления чая мы будем использовать его не срезая кожуры. Просто отрезаем от хорошо вымытого корня три тоненьких небольших кусочка.

Целый лимон сначала режем пополам и отрезаем из серединки два тоненьких кружочка.

Для приготовления имбирного чая я обычно использую прозрачную стеклянную чашку, выбор посуды не принципиален, просто в такой чашке чай смотрится красиво и можно наблюдать как напиток, словно, впитывает в себя цвет зеленого чая и аромат специй.

На дно чашки я сначала высыпаю заварку, а затем укладываю кусочки имбиря, бадьян, палочку корицы и один кружочек лимона. Второй оставляю для свежести аромата и украшения.

Затем, заливаю чашку доверху крутым кипятком и, чтобы чай лучше настоялся, сверху накрываю чашку небольшой плоской тарелочкой или специальной крышечкой, которые, зачастую, продаются вместе с чашками.

Настаиваться имбирный чай должен 5-7 минут. Внешние признаки в прозрачной чашке Вы можете даже наблюдать.

Чай правильно и достаточно заварен, когда увидите, что почти вся заварка опустилась на дно чашки. Видите, как на фото.

В этот момент можно смело приступать к чаепитию. По желанию к имбирному чаю с лимоном и специями можно подать пчелиный мед.

Если хотите мед растворить в чае, то стоит дождаться, когда его температура станет не выше 60 градусов. В этом случае, Вы получите пользу не только от чая, но и от меда. Приятного чаепития!