В предлагаемом салате собраны самые полезные гастрономические продукты. В блюде присутствует морковка, свежий огурчик, яблоко, сладкий болгарский перец. Эти ингредиенты великолепно сочетаются с зернами кунжута и кольцами репчатого лука. Заправляется салат маслом оливы. Пошагово оформленный рецепт с фото позволит вам легко и просто приготовить овощной салат с кунжутом и огурцом в домашних условиях.
Ингредиенты:
- морковка мелкая – 1 шт.;
- огурец средний – 1 шт.;
- перец болгарский любого цвета – 1 шт.;
- яблоко любого сорта – 1 шт.;
- луковица репчатая – 1 шт.;
- кунжут белый – 1 суповая ложка;
- масло оливковое – 25 мл;
- соль – на усмотрение.
Как приготовить салат с кунжутом, огурцом, морковью и яблоком
Приготовление этого полезного простого блюда из сырых свежих овощей начинаем с того, что промываем ароматный свежий огурчик под водой. Обтираем. На разделочной поверхности огурец измельчаем брусочками. Огуречную нарезку отправляем в подходящую емкость.
Приступаем к нарезке моркови. Очистив плод, измельчаем его соломкой. Разрешается воспользоваться для удобства теркой для корейской морковки.
Любое яблочко нарезает соломкой. Нарезку из яблока выкладываем в туже емкость.
Очищенный от семян перец нарезаем для витаминного салата тонкими полосками.
Осталось измельчить луковицу. Ее нарезаем тоненькими полукольцами.
Кидаем к измельченным овощам соль и заправляем продукты оливковым маслом.
Перемешиваем.
При подаче свежий овощной салат присыпаем зернами белого кунжута.
И сразу подаем на стол!
В наши дни такой простой витаминный салат с кунжутом и огурцом можно готовить не только летом, но и в любой другой период года.
Всем приятного перекуса!