Аппетитные куриные ножки с сырной начинкой порадуют оригинальной подачей, гармоничным вкусом и пряным ароматом. Запеченные куриные голени с сыром, маслом и зеленью — блюдо совершенно универсальное, ведь, сочетается абсолютно с любыми кушаньями — гарнирами, закусками, легкими салатами, тостами и разнообразными соусами. Попробуйте приготовить такую оригинальную сочную горячую мясную закуску из курицы и ваши гости обязательно попросят рецепт себе в копилку! А пошагово оформленный рецепт с фото поможет приготовить фаршированные куриные голени в духовке легко, просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
- куриные голени — 4 шт.;
- твердый сыр — 35 гр;
- зелень укропа — по вкусу;
- специи — по вкусу;
- сливочное масло — 25 гр;
- соль — по вкусу;
- масло растительное — 2 ст.л.;
- чеснок — 1 зубок.
Как вкусно запечь куриные голени с сыром, маслом и зеленью
Прежде, чем начать приготовление, нужно вымыть и максимально зачистить и подготовить ножки. Снять кожицу с голеней, спустив её по по мякоти на кости вниз, не нарушая, при этом, структуры самой кожи.
Следующий этап — замариновать куриные ножки в специях и растительном масле. Оставить их так мариноваться на четверть часа.
Чтобы сделать начинку для фарширования, следует смешать сыр, зелень и сливочное масло. Добавить измельченный чесночок. Приправить по вкусу и хорошенько перемешать все компоненты начинки.
Поместить сырную начинку между кожицей и мякотью. Аккуратно выложить фаршированные куриные ножки в форму для запекания устеленную пергаментом. Отправить блюдо в духовой шкаф всего на сорок минут, выставив температурный режим на отметку в 200 градусов.
Запеченные куриные голени с сыром, маслом и зеленью вынуть из духовки.
Фаршированное блюдо должно чуточку остыть. Подавать на стол еще горячими с выбранным вами гарниром! Приятного аппетита!
Нежные, сочные и вкусные куриные ножки, фаршированные сырной начинкой, отлично дополнят праздничное меню и помогут разнообразить простые рецепты на каждый день в вашем меню.
Предложенное запеченное блюдо, крайне, простое в создании, отличается умеренно быстрым приготовлением, оригинальным сочетанием компонентов и необычной подачей. Фаршировать ножки очень легко, главное, не повредить куриную кожицу. Следуя предложенной схеме, куриные голени можно фаршировать любой начинкой: грибами с луком, сливочным сыром и чесноком, зеленью с картофелем… Каждый вариант мясной закуски будет по-своему вкусным и аппетитным. Экспериментируйте и результат превзойдет все ваши ожидания!