День, начавшийся с каши, обещает быть добрым. 🙂 Особенно, если это яркая и невероятно полезная тыквенная каша с рисом. Она подарит заряд сил, энергии и наполнит каждый организм полезными веществами. Я делюсь не только замечательным рецептом, но и фото, которые его иллюстрируют пошагово.

Итак, нам нужно:

• крупа рисовая — 150 грамм;
• тыква — 100 грамм;
• вода — 500 грамм;
• сахар — 2-3 ст. ложки;
• тыквенные семечки — 20 грамм;
• масло сливочное — 25-30 грамм.

Как приготовить тыквенную кашу с рисом на воде

Готовить начинаем с того, что тыкву следует разрезать, очистить, удалить семечки. Семечки можно, отправить в духовку, чтобы просушить. или же использовать для каши уже готовые сушеные или жареные семечки.

Подготовить необходимое количество рисовой крупы. Очищенной тыквы должно быть, примерно, 100 граммов.

Мякоть свежей и ароматной тыквы натереть на терке со средними отверстиями.

Отправить на огонь воду в удобной небольшой кастрюльке с толстым дном. Рис промыть под проточной водой. В воду отправить рис, добавить сахар. Варить в течении десяти минут на слабом огне.

Тыкву всыпать к рису, перемешать. Варить еще десять минут.

В конце приготовления добавить сливочное масло.

Выключить огонь и оставить кашу под закрытой крышкой на десять минут. Итого, на приготовление каши уйдет около получаса.

Настоявшаяся тыквенная каша с рисом насыпается в порционные тарелки. Тыквенные семечки следует очистить и посыпать зернами кашу.

Сочетание тыквы, риса и семечек очень гармонично, вкусно и полезно.

Обязательно берите на заметку!