В мультиварке получаются очень вкусные запеканки и сделать их совсем просто. Достаточно только подготовить ингредиенты, загрузить их в чашу и нажать кнопочку «старт». Предлагаю, использую рецепт запеканки с пошагово сделанными фото, приготовить очень вкусную пышную творожную запеканку с манкой и яблоками.
Ингредиенты:
• творог средней жирности (выбирайте не кислый) – 500 грамм;
• сливочное масло – 100 грамм;
• манка – 3 ст. лож.;
• бадьян – 2 звездочки;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 4 ст. лож.;
• яблоки – 2 шт.
Как сделать творожную запеканку в мультиварке
Готовить начнем с ароматных приправ. Бадьян нам нужно растолочь в ступке или измельчить на кофемолке.
Дальше, в глубокую миску кладем творог, бадьян, сахар и растопленное масло. Небольшой кусочек масла обязательно оставьте для смазывания чаши.
Перемешиваем ингредиенты для теста.
Добавляем яйца и еще раз размешиваем.
Затем, нам нужно добавить в тесто для запеканки манную крупу.
Чтобы манка набухла, даем тесту постоять 30 минут.
За это время мы успеем нашинковать кубиками яблоки, предварительно удалив из них серединки.
Подготовленные кусочки яблок добавляем в тесто и перемешиваем.
Смазываем чашу мультиварки (дно и на высоту запеканки) сливочным маслом и посыпаем манкой.
Тесто выкладываем в чашу, разравниваем немного силиконовой лопаточкой и включаем режим «Выпечка» на 40 минут.
Если в мультиварке этот режим не предусмотрен, запеканку можно приготовить в режиме «тушение» или на функции «мультиповар» при температуре 130°С. Время приготовления одинаково для любого режима.
После окончания выпечки лучше дать запеканке остыть и только потом ее извлекать из чаши. Я немного поспешила и она чуть не поломалась.
Подавать вкусную творожную запеканку можно со сметаной или вареньем.