Тесто для пельменей и на вареники и чебуреки


Предлагаем рецепт теста  для пельменей. Тесто, приготовленное по этому домашнему рецепту получается очень вкусное, не разваривается. Я бы сказала, что это лучшее тесто для пельменей подойдет и на вареники. Из теста, приготовленного по этому рецепту я делаю даже чебуреки.

Testo-dlja-pelmenej-i-na-vareniki

И так, как сделать тесто для пельменей и вареников. Нам потребуется:

  • минеральная вода — 1 стакан;
  • целое яйцо — 1 шт;
  • соль — ½ чайной ложки;
  • сахар —  — ½ чайной ложки;
  • растительное масло — 4 столовые ложки;
  • мука — 4 стакана (мука у всех разная, поэтому, посмотрите сколько тесто возьмет)

Теперь к сути, как приготовить тесто вареников и пельменей.

В миску подходящего размера помещаем все указанные в рецепте ингредиенты кроме муки.

Все перемешиваем до однородного состояния.

Подсыпаем муку и месим тесто пока оно не станет однородным, блестящим и эластичным, будет хорошо отставать и от стола, и от рук.

Все, лучшее и самое вкусное тесто для пельменей, вареников, чебуреков — готово.

Testo-dlja-pelmenej-i-na-vareniki1

Testo-dlja-pelmenej-i-na-vareniki2

Testo-dlja-pelmenej-i-na-vareniki3

Раскатываем его, наполняем мясным, рыбным или грибным фаршем, вишнями или творогом… ууууу ВКУСНЯТИНА!

Изделия из этого теста можно тушить, печь, варить и даже жарить.

Оставьте комментарий