Вегетарианские закуски


Хрустящие картофельные шарики с сыром во фритюре
Нежные, с хрустящей корочкой картофельные шарики в панировке с сыром сулугуни — это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, очень вкусное и ароматное. Шарики из картошки имеют пряную румяную корочку, сырную начинку и волшебный аромат зелени, который мгновенно наполняет всю кухню.

Хрустящие картофельные шарики с сыром в панировочных сухарях


Жюльен из грибов и сыра пармезан в духовке в кокотнице
Неповторимо вкусный жюльен из грибов, приготовленный в кокотнице в духовке — прекрасная горячая закуска, пришедшая в наше меню из Франции. Она по праву занимает свое отдельное место на праздничном столе и является идеальным блюдом перед подачей горячего.

Домашний жюльен из грибов и сыра пармезан в духовке в ...



Соевые котлеты - простые и вкусные постные котлеты
Многие хозяйки знают, что соя является лидером по содержанию белка среди бобовых. Также, она богата многими витаминами и микроэлементами.  

Соевые котлеты — простые и вкусные постные котлеты


Драники из картошки с помидорами
Думаю, что классические драники готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Вариаций этого блюда множество, кто-то добавляет в деруны (их и так называют) сало, а кто-то жарит их с припеком.

Вкусные драники из картошки с помидорами



Котлеты из цветной капусты в духовке
Замечала не раз, что в самую жару пропадает желание есть мясо и просто тяжелую жаренную пищу. Именно тогда идут в ход запеченные блюда из многообразия овощей, которыми нас радует этот сезон.

Котлеты из цветной капусты в духовке — самый вкусный рецепт


Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Любите маринованные шампиньоны? Не представляете ни одного застолья без этих аппетитных грибочков? Предлагаю научиться готовить их в домашних условиях.

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления



Вегетарианская селедка под шубой с нори и соевым сыром
Предлагаю на суд хозяек постный вариант всеми любимого салата Шуба. Только у меня сегодня будет не классический рецепт с селедкой, а не менее вкусная вегетарианская селедка под шубой.

Вегетарианская селедка под шубой с нори и соевым сыром


Щука жареная на сковороде с луком в муке
Свежий улов речной рыбы, добытый собственноручно мужской половиной семейства, не может не радовать хозяйку. Из щук получается великолепная уха и котлеты, но особенно ценится

Вкусная щука жареная на сковороде с луком в муке



Салат из маринованных огурцов и лука
Готовится это блюдо максимально просто и быстро, а главное, позволяет справиться с маринованными огурцами, которые остались после праздников и не были отправлены на приготовление салатов.

Закуска-салат из маринованных огурцов и лука


Простые закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе
Как известно, красиво оформленное блюдо вызывает аппетит. Невозможно устоять и не попробовать празднично украшенные закуски в виде закусочных бутербродов, канапе, тарталеток.

Простые закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе