Для любителей итальянского кушанья под называнием пицца предлагаем самостоятельно в домашних условиях приготовить основу блюда — простое и вкусное, быстрое жидкое тесто для пиццы на кефире.
Наверное, самую первую в истории итальянскую пиццу приготовил не шеф-повар роскошного ресторана, а прижимистая мать итальянского семейства, которая привыкла готовить из того, что есть под рукой так,
В пицце главную роль играет основа из теста. От вкуса основы будет зависеть вкус всего блюда. Если она вкусная, то любая начинка только дополнит и разнообразит вкусовые оттенки выпечки.