Предлагаемое сегодня горячее блюдо подойдет как для приготовления в обычный день, так и в постные дни. Такая запеченная в духовке рыба в кляре получается нежная и сочная, а рисовый кляр образует пикантную корочку, которая легко заменит хлеб.
Предлагаю приготовить вкусное эстонское рыбное блюдо с луком-пореем. Для этого кулинарного изыска годится любая морская рыба: треска, минтай, хек. Рыбная запеканка выйдет просто идеальной, если использовать рыбное филе.
Среди множества рецептов приготовления рыбы, я люблю рыбу, запеченную в духовке. Организму приносит пользу и вкус получается замечательный. Причем не обязательно выбирать дорогой сорт.
Мне очень нравится этот итальянский рецепт запекания скумбрии в виде лодочки с овощами. Способ приготовления рыбы в духовке очень простой и это только на первый взгляд кажется, что возникнут трудности в разделке рыбы.
Рыба, особенно красная, полезна для здоровья взрослым и детям. Она богата протеинами, жирными кислотами, витаминами и минеральными веществами. Приготовить семгу не вкусно просто невозможно, у нее настолько яркий вкус, что она не требует применения сложных рецептов.
Щука запеченная в духовке и фаршированная морковью и луком — замечательный вариант быстро и вкусно приготовить рыбу на обед или ужин. И пусть вас не пугает название блюда. Рецепт на самом деле очень прост и не очень затратен по времени.
История данного блюда, в нашей семье, началась из совсем банальной жизненной ситуации. Попросила мужа, разрезать рыбу на кусочки для обжаривания. Но он, вместо обычных небольших кусочков, нарезал рыбу огромными стейками.
Горбуша запеченная в духовке вместе с овощами это очень вкусное и сочное блюдо. В моей кулинарной книге этот рецепт значится как “Горбуша по-лугански”. Такую рыбу можно подать и к праздничному столу, и на обычный будничный ужин или обед.